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グルテンと乳製品を摂らない食生活についての記事。

グルテンと乳製品のない生活、レモン家の場合

きっかけやどうして続けて行こうと思ったのか、などについて。

(ジル君の場合あたしの場合)(継続するということ)(さらに「にんにくのこと」)

2016.07.13

昼:鶏肉のモリーユ茸ソース、ポレンタ

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夜:韓国風鶏のから揚げ

アスパラごはん。

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タレに米あめが入る韓国風のから揚げはジル君には甘いので、柚子胡椒味のから揚げ。16-07-13 - 17-35-17 - DSCF1492  フェンネルとにんじんのサラダ16-07-13 - 17-35-52 - DSCF1495

ごまだれ素揚げなす。16-07-13 - 17-36-02 - DSCF1496

 

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2016.07.12

夜:インド風トウフ・スクランブル、パイナップルとカシューナッツ入りキノア

ベジタリアン(Vegan)メニュー。

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South Indian Tofu Scrumble (Vegan Richa’sのレシピっぽいんだけど、そこからあまりにインドっぽいスパイスは除いてアレンジ)16-07-12 - 17-19-12 - DSCF1467

 

Pineapple-Cashaw Qinoa Stair-Fry (Veganomiconから)今回はべちゃつかないように水分量を調節。16-07-12 - 17-19-18 - DSCF1469

半端に残ってた野菜をオーブンで焼く。コールラビもおいしい。16-07-12 - 17-19-14 - DSCF1468

 

 

朝はキノアポップだったんだけど、ジュースと食べてみた。別々のがいいかもしれない。キノアポップは香ばしすぎると感じ始める。16-07-12 - 07-37-21 - DSCF1465 16-07-12 - 07-32-34 - DSCF1464

2016.07.11

昼:ステーキ(牛肉と鴨肉)、ルタバガとじゃがいものピューレ

ピューレは半々。

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夜:なすのはさみ揚げ16-07-11 - 17-40-59 - DSCF1458

 

 

朝:残ってたパンを焼いてピーナツバターとcoing(カリンと似てる果物)のジュレ(ずっと前に作ったやつ)と。卵はねえさんちの。16-07-11 - 09-07-35 - DSCF1452

ジュースの色が悪いのは、ベビースピナッチあるのに、ブルーベリーも入れてしまったため。16-07-11 - 07-05-46 - DSCF1444

海苔巻き(ツナ)

2016.07.10

昼:ツナ海苔巻き、モロッコインゲンカレー入りオムレツ

ツナサンドの残りのツナを使ってしまうことにして海苔巻き。(酢飯ではない)

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夜:カレー・ライスヌードル16-07-10 - 17-56-29 - DSCF1443

 

朝に食べた。16-07-10 - 08-46-38 - DSCF1439

バターチキン

2016.07.09

昼:バターチキン

残りです。ナンだけ作った。

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夜:トマトパスタ(ジ)、オートミール粥

またおなかがすかなかったのか。 16-07-09 - 18-58-46 - DSCF1437

 

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2016.07.08

昼:ステーキ

ジル君は牛肉で、あたしは鴨肉。鴨肉がものすごく好きなんだけど、ジル君は好きじゃないのでいつもひとりで食べる。でも好きなのは焼いたものなので、鍋とかスープ(麺)とかに入れることはない。

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レモンバターミルクパイ。

前も作って、なんでリピしないのか食べてから思い出した。バターミルクの代わりに豆乳ヨーグルト+豆乳だと、ものすごくいまいちな仕上がりになるんだった。とくに味的に。思い切って豆乳なしで、豆乳ヨーグルトだけにした方がいいかもしれない。豆乳のせいで豆腐みたいな味がする。冷やすと少しましになります。 16-07-08 - 15-06-18 - DSCF1340

 

夜はツナと卵のサンドイッチを作って外(NIFFF)で食べた。

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2016.07.07

夜:パスタ(トマトソース)(ジ)、オートミール粥(り)

またおなかがすいてなかったもよう。

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